Consultez notre catalogue de produits complet.
Démarquez-vous sur le campus avec des plats novateurs d’inspiration internationale.
INGRÉDIENTS AUTHENTIQUES.
Les produits Stonefire🅫 peuvent inciter les étudiants à manger plus souvent sur place. Que ce soit pour un repas rapide ou une collation à consommer sur le pouce, nos pains naans, pains plats et croûtes à pizza vous permettent d’expérimenter avec les saveurs et les garnitures tendance.
DÉLICIEUX ET DURABLES.
Tous nos pains naans, pains plats et croûtes à pizza sont préparés dans des boulangeries certifiées "zéro déchet".
Certifiés végétaliens et cachères.
Pour répondre aux demandes des étudiants, tous nos pains plats et croûtes à pizza répondent aux certifications végétaliennes et cachères.
Moelleux. Agrémentés de bulles. Pratiques.
Découvrez la différence, autant en matière de goût que de texture, qu’offrent nos pains naans, pains plats et croûtes à pizza.
Datassential, Sandwiches Report, 2023
New Food Experiences for Gen Z, Datassential, mars 2022.
College and University Keynote, Datassential, déc. 2021
Découvrez les produits Stonefire🅫.
Découvrez les produits Stonefire🅫 Inspiration de menu et conseils de manipulation rapide pour vos besoins de restauration.
REGARDEZ MAINTENANT :
Très bien, Alison. Maintenant que j'ai eu ma leçon. Dis-moi, que puis-je faire avec nos beaux produits ? Alors, la première chose à faire, c'est de le réchauffer. Peu importe ce que vous préparez, il faut d'abord réchauffer le naan. Pour le rendre souple. Le côté avec les bulles va à l'extérieur. Donc, rappelez-vous toujours de cela quand vous préparez des trucs, des tacos, réchauffez le naan en premier. Mettez-le dans le support à tacos. Remplissez-le très rapidement. Tout sera parfait. Vous pouvez faire un gyro, un wrap ou un sandwich avec le naan. J'utilise le format rond de 8 pouces. C'est un peu plus facile à rouler. Le format en goutte d'eau. Vous pouvez le réchauffer, le faire griller sur une flamme nue, le couper en morceaux, le servir avec un bon houmous ou un tzatziki. Et puis il y a les petits morceaux à tremper. Vous n'avez pas besoin de les frire à la friteuse. En fait, je les ai mis dans une poêle avec du beurre, je les ai fait revenir pour qu'ils soient dorés et croustillants, je les ai enrobés de sucre à la cannelle, servis avec du dulce, et voilà. Un dessert instantané. Alison, ça a l'air incroyable, et je sais que ça fera ressortir ton menu, aussi.
PAINS NAANS ET BOUCHÉES DE NAAN.
Pains Naans — Le pain plat authentique pour la restauration.
Allison, nous sommes de retour. Parlons des créations incroyables que nous pouvons réaliser avec nos pains plats et nos croûtes à pizza. Donc, ces croûtes à pizza et pains plats sont végétaliens. Alors, d'emblée, c'est une saucisse Beyond avec des piments forts, un peu de fromage, un peu d'olives. Vous pouvez opter pour le végétalien, vous pouvez opter pour l'alimentation à base de plantes. Euh, nous avons un poulet buffalo sur le format ovale, euh avec du céleri, du fromage bleu, du poulet. Ce que j'aime vraiment de ce format ovale, c'est que vous pourriez y mettre des garnitures vraiment sophistiquées ou vous pouvez simplement garder ça classique. Pensez par exemple à des légumes grillés, de la spanakopita. Vous pouvez faire n'importe quelle création inspirée. Mettez-la sur votre pain plat. Vous pourriez le garnir de roquette, euh de poulet barbecue. N'oubliez pas, pour une croûte croustillante, faites-la cuire directement sur, euh, la grille du four. Et pour une croûte plus fine, ou plutôt plus moelleuse, faites-la cuire sur la plaque. C'est vrai. Et ces croûtes ne prennent pas de temps du tout à cuire. Donc on parle de 5 à 6 minutes. Pierre à pizza, grille du four. Facile, facile, facile.
PAINS PLATS ET CROÛTES À PIZZA.
Pain plat délicieux et durable pour toutes les occasions de restauration.
Goûtez la différence.
Faisons passer vos menus et vos plats au niveau supérieur.