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Croûte à pizza artisanale de style milanais
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nouveauté 2025 !

Croûte à pizza artisanale de style milanais

Polyvalente et prête à l'emploi, cette pâte milanaise est votre nouvelle référence pour des pizzas individuelles haut de gamme, des pains plats ou des plats à partager gourmands, le tout avec un minimum d'efforts en cuisine. Inspirée des meilleures traditions de la pina et de la pizza panée, elle apporte une touche unique, raffinée, artisanale et absolument irrésistible.

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Caractéristiques et avantages

• Étirée à la main; Pour une apparence artisanale.

• Mie épaisse et aérée, semblable à celle d’une focaccia; Offre une bouchée agréable grâce à sa texture tendre et ouverte qui résiste à tout un éventail de garnitures, sans les absorber.

• Format ovale de style artisanal; Présentation haut de gamme pour les pizzas à partager ou les plats vedettes au menu.

• Cuite sur pierre; Ajoute un contraste de textures — tendre sur le dessus, croustillante en dessous. La croûte maintient son intégrité du four à la table.

• Certifiée cachère pareve

Code produit

8203120

CODE GTIN

10876681003756

Poids unitaire

10,5 oz

Unités par caisse

15

Caisse

1x15

Conditions de conservation

Ambiant

Durée de conservation (congélateur)

365 jours

Durée de conservation

1 jour

Instructions de préparation et de cuisson

Conserver congelé à 0°F (-18°C) ou moins. Conserver congelé jusqu'à utilisation.

Ingrédients

Farine de blé enrichie, Eau, Huile d’olive vierge extra, Semoule de blé dur, Sel, Levure, Bicarbonate de soude, Farine de riz (pour saupoudrer). Contient: Blé. Peut contenir: Œufs, Lait, Graines de sésame, Soya, Noix.

Valeur nutritive

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritive

Per 1/5 crust (60 g)
pour 1/5 croûte (60 g)

Calories 150
% Valeur quotidienne *
% Valeur Quotidienne *
Matières grasses / Lipides 2 g 3 %
Saturés 0.4 g 2 %
+ Trans / trans 0 g
Glucides
Fibre / Fibres 1 g 4 %
Sucres 0 g 0 %
Protéines / Proteins 5 g
Cholestérol / Cholestérol 0 mg
Sodium 360 mg 16 %
Potassium 50 mg 1 %
Calcium 10 mg 1 %
Fer / Fer 1.75 mg 10 %
*5 % ou moins est un peu, 15 % ou plus est beaucoup
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

« Les restaurants offrant des pains plats sont perçus comme plus innovateurs. »

-SSI International.

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