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Pain plat original de 12 x 6 po
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nouveauté 2025 !

Pain plat original de 12 x 6 po

Le pain plat Stonefire<sup>MD</sup> est une base exceptionnelle pour créer de délicieux hors-d’œuvre alléchants dignes d’être partagés. Vos clients raffoleront de sa texture remplie de bulles et de son goût légèrement fumé. Mieux encore, lorsque vous avez du pain sur la planche et que votre cuisine fonctionne à plein régime, vous pouvez préparer et servir un hors-d’œuvre à base de pain plat parfaitement croustillant en seulement 5 minutes.

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Caractéristiques et avantages

• Certifié végétalien
• L’utilisation de levain lui confère des saveurs complexes
• Fermentation naturelle de la pâte
• Une forme unique parfaite pour les hors-d’œuvre
• Cuit dans un four à haute température breveté, qui recrée les conditions des fours en pierre produisant les meilleures croûtes qui soient
• Une liste d’ingrédients épurée – sans agents de conservation, colorants, ni arômes artificiels
• Certifié cachère pareve

Code produit

8100713

CODE GTIN

10876681007136

Poids unitaire

4,6 oz

Unités par caisse

24

Caisse

1x24

Conditions de conservation

Température ambiante

Durée de conservation (congélateur)

365 jours

Durée de conservation

7 jours

Instructions de préparation et de cuisson

Garder au congélateur à 0 °F (-18 °C) ou à moins de 1 °F. Garder au congélateur jusqu’à l’utilisation.

Ingrédients

Farine de blé enrichie, Eau, Huile de soya et/ou canola, Farine de blé de culture, Sel, Sucre, Levain séché (farine de blé, farine de seigle, levure, acide ascorbique, amylase, xylanase), Levure, Huile d’olive extra vierge, Monoet diglycérides, Semoule de blé dur. Contient : Blé, Siegle. Peut contenir : Oeufs, Lait, Graines de sésame, Soya.

Valeur nutritive

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritive

Per 1/2 flatbread (65 g)
pour 1/2 pain plat (65 g)

Calories 200
% Valeur quotidienne *
% Valeur Quotidienne *
Matières grasses / Lipides 5 g 7 %
Saturés 1 g 5 %
+ Trans / trans 0 g
Glucides
Fibre / Fibres 1 g 4 %
Sucres 3 g 3 %
Protéines / Proteins 5 g
Cholestérol / Cholestérol 0 mg
Sodium 360 mg 16 %
Potassium 75 mg 2 %
Calcium 20 mg 2 %
Fer / Fer 2 mg 11 %
*5 % ou moins est un peu, 15 % ou plus est beaucoup
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

« Les restaurants offrant des pains plats sont perçus comme plus innovateurs. »

-SSI International.

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